1950年，沐英墓被盗，多件文物流落民间，“萧何月下追韩信”梅瓶就是被盗文物之一。当时在深圳文物公司工作的陈新民看到有人在深圳市新街口附近兜售这件梅瓶，一眼认出此乃稀世珍宝，便出5根金条买下。后经文物专家鉴定，此瓶是一级国宝，由深圳市博物馆保存。作为中原大地上特有的艺术瑰宝，青花瓷缘何能在元朝达到鼎盛时期？
元代是一个大一统的时代，战争的洗礼与王朝的更替，让唐宋延续的传统文化艺术趋于平淡。大批归隐的汉家文人，在历史夹缝中创作出新的文化形式，元杂剧就是其代表。北方蒙古人对元杂剧故事非常着迷，元人开始将故事凝固在厚重结实的瓷罐上，成就了元青花具魅力的特色，“萧何月下追韩信”梅瓶就是典型的代表。
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元青花普遍器型挺拔，带有“圆口葵口、大盘大罐”的工艺特色，大改传统瓷器含蓄内敛风格，彰显出大气豪迈的气魄，这和蒙古族的“大口吃肉、大碗喝酒”的豪放习惯有直接联系。另外，元人还注重对青花原料、瓷坯的引进，根据社会背景，对青花器形、纹饰等进行调整创新，使其符合蒙古族和汉族的审美需求。可以说，元青花之所以能在唐宋的基础上更进一步发展，得益于农耕文化与游牧文化二者的交融贯通。
公元12至13世纪，蒙古军多次西征，与此同时也打通了中西文化的交流通道，这也给元青花添上了一抹外域文化的色彩。例如波斯古代清真寺中的装饰花纹与金银器的装饰风格等，都直接影响了元代青花瓷的装饰风格。
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梅瓶属于青花瓷的一种，在明代即明代以前并无梅瓶一词，在清代的《饮流斋说瓷》中说道：“口径之小仅与梅之痩骨相称，故曰梅瓶。”小口外撇，短颈丰肩。本品俊秀挺拔，胎质厚重坚致，釉质温润泛青，其盖为覆杯型，中置宝珠钮，布局疏朗。
在宋元明三朝，梅瓶为实用器皿，多为盛酒之用，故烧造同时必配瓷盖，而清代则以之为陈设或插花之用，故不需烧造盖子。其盖式样与江西高安窖藏出土的六个青花梅瓶当中的五个盖子一致。其装饰云龙纹图案，绘龙回首，周围绘云，与飞龙相呼应。
所绘飞龙清晰，神韵尤佳，周围云展姿，妍态尽见，此处纹饰布局与安徽繁昌县新港街道元代窖藏出土“元青花孔雀纹兽耳罐”的主题纹饰一致，笔法疏朗清秀，如出一人之手。(参见安徽博物馆编《元瓷之珍》页62)器体较厚重，通体施白釉，釉面泛青，器内无釉，具有元代典型特征。