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如果一个健康的人10—15天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，
这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，
也就是食物里面的营养给予了人的生命。
营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻
不滋养着人的生命。如果没有营养，人无法存活，如果极其缺少营养，很容易
得癌症。
身体缺的不是药，是营养
营养可以治病，多久治愈？大约6个月。这对我国人来说还是一个非常陌生的概念
。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗，营养怎么可能被用来治病呢
国家一级公共营养师、国家一级健康管理师、BTV生活频道特邀健康顾问——陈培
毅，曾经出版著作《身体缺的不是药，是营养》。
真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。
一旦给足时间， 给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体
构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。
所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间，大部分细胞组织都会被更新90%，
产生新的组织。胃细胞7天更新一次; 皮肤细胞28天左右更新一次; 肝脏细胞在
180天更换一次; 红血球细胞120天更新一次…… 在一年左右的时间，身体98%的
细胞都会被重新更新一遍。
只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和
器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病， 都有机会彻底康复。