尽管龙泉窑青瓷堪称中国瓷器的代表之一，也曾有天价拍品成交，但其整体价格低廉，远不及景德镇明清彩瓷，同时在高古陶瓷窑系中，是价值相对较低的一类。
在日本东京中央拍卖株式会社举办迎春拍，上拍宋代至明代龙泉窑青瓷约25件，估价低廉，九成以上的拍品仅数万元人民币。JADE株式会社(日本美协)在东京举办的春季拍卖中，特别推出“翠瓷礼谈——宋元明重要龙泉青瓷”专拍，收入北宋至明代龙泉青瓷16件，多数估价仅在数万元人民币，直径9厘米有小修的南宋官窑鬲式香炉高估价为20万元人民币。
保利香港首拍上，宋代龙泉窑青釉鬲式炉以63.25万港元成交。此炉的造型是仿照青铜器鬲的形制，宽沿尖缘，三足，中腹部起棱线，并延至足跟，三足跟内各穿一孔，炉身自上而下的线条自然流畅，包裹住精心淘洗过的胎骨，以协调匀称的比例呈现出一种超然的形态美。通体满施肥厚的青釉，釉色为纯正之龙泉粉青之色，翠如碧泉，清澈恬静；釉面光洁而沉稳；足尖无釉，可见坚实的胎土，又因流传久远，足底露胎已然如包浆般滑润。
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作为宋瓷精品的龙泉窑，它的市场尚属于起步阶段。老窑的瓷器主要是出土的，很多不能上拍。在已经拍出的宋代龙泉青瓷中，总体来说其市场行情是上升的，建议藏家和投资者可把目光转向高古宋瓷，而宋瓷中的潜力股，龙泉青瓷。
从网的持续检测数据中可见，拍卖市场上流通的高品质的龙泉窑青瓷多为明代初期所制。在龙泉窑瓷器成交榜单的前20名中，明初龙泉窑青瓷拍品强势地占据其中一半份额，香港佳士得2春拍贡献的明14-15世纪龙泉青釉带盖梅瓶更是以1383万港元成交，标定着明代龙泉窑的高价格。
青瓷之美，当推龙泉窑。龙泉青瓷在不同的时代出现的烧造工艺、胎釉变化、造型特征，反映了龙泉青瓷从北宋的发展期，到南宋至元代的鼎盛期，以及明清的衰落期三个明显的历史发展轨迹。这里首先谈一谈宋代龙泉青瓷鉴定与辨伪的手段。
北宋龙泉瓷的特征及鉴定
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北宋以前的龙泉窑产品，无论烧造工艺、器型、釉色都是越窑瓷的翻版，因此，只能归类到越窑范畴，是龙泉生产的越窑器。而到了北宋的中晚期，尽管生产工艺、胎釉、纹饰等方面仍没有超出越窑的藩篱，但在产品创新方面却有着与众不同的成就。当时除了烧造一般的日用器皿盘、碗、盒、罐、执壶、盏托等外，梅瓶、多管瓶、盘口壶等独具特色。
这一时期的器物，胎料采用当地含硅和含铁量较高的瓷石作坯，因此坯体显得较为厚重，给人以沉稳的感觉。胎色一般呈灰或淡灰色，釉较薄，釉色青中带黄。这是由于当时使用的是石灰釉，所以高温粘度较低，易流釉，釉面光泽感强。由于当时窑工们对还原气氛的控制技术还掌握不好，使釉面普遍出现泛黄现象。刻划花是这一时期的主要装饰，题材十分丰富，常见的有荷花、缠枝牡丹、焦叶纹、莲瓣纹、水波纹、云纹、波涛纹等。在技法上，根据题材的需要有直线、单线、双线、斜线、蓖纹等。
此外，为了使器型更加丰富多彩，在有的器物上盘筑、粘贴、镂雕等技法，如多管瓶、五叶瓶、盘口壶等都采用上述技法。多管瓶是从越窑多角瓶演变而来，""角""与""谷""在南方语言中谐音，""管""与""谷""又近谐音，因此，""五管""与""五谷""的解释也就顺理成章了。五管或多管瓶是盛放粮食的一种冥器，而多叶瓶或盘口瓶则是装酒的，一般在北宋的墓葬中是成对的出现。