去哪学习正宗宝鸡擀面皮技术?西安特色小吃培训班。陕西凉皮因原料不同可分为:面皮、米皮、擀面皮、热米皮。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。来西安嘉诺小吃培训中心,先尝后学,核心技术配方毫不保留传授!
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺依依
联系电话/:1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2
QQ:2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址: 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼
嘉诺餐饮正宗宝鸡擀面皮配方做法内容:
1、制作岐山擀面皮需要的设备介绍
2、和面、西面、淀面水、清面水、发酵面水等
3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法
4、擀面皮的蒸制技巧和切法
5、大料水,醋水制作及擀面皮口味的调制
嘉诺餐饮是一家专业以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员的利益放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,想要学习正宗特色的小吃技术就到西安嘉诺小吃培训中心吧!
学习时间:一般学员学习5项,基本上就是一个星期左右的时间,差不多就可以把产品的操作流程和配方配料掌握到了,但是熟练程度还是需要再练习,您可以在我们这边练习,也可以回家练习。学习时间根据个人的接受能力来定,包教包会教到您学会为止。
学习难易:学习技术并不难,重要的是秘制配方,小吃技术都是师傅多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都精确到克,精确到个数,掌握到这些学习小吃就很容易。