经常有在超市看到武汉蛋糕柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下武汉蛋糕柜的功能。
1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格;
2.开放式展示:时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误;
3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;
4.侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
5.电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确;
6.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;
7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗;
8.聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观;
9.宽气候带(ST)设计，适用范围广。
蛋糕柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是武汉蛋糕柜所处的环境温度低于10℃，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致蛋糕柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，武汉蛋糕柜外部通风不良，都是造成冷冻室冷冻不充分。
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