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陕西特色酱香饼技术培训、陕西经典小吃

  • 发布时间:2017-11-01 10:39:27
    报价:面议
    地址:陕西,西安,陕西省西安市长安区凤栖西路8号
    公司:西安美食汇小吃管理有限公司
    手机:18092436180
    用户等级:普通会员 已认证

    西北是是小麦的主产区,也是把面食的制作发挥到淋漓尽致的地方,陕西特色酱香饼如面条,包子饺子,馒头,金丝饼,酱香饼,烧饼,老婆饼,南瓜饼,柿子饼等,其中小编最爱吃酱香饼,色泽诱人,后味醇香,西安美食汇小吃培训中心 街头小巷随处可见,老少皆宜,太吃不厌。可以说酱香饼是伴着我们这代人一起成长的,随身在他乡,但只要见到他,就有种很亲切的感觉,话不多说,小编今天要给大家发福利了,吃货们看过来!陕西特色酱香饼技术培训  陕西经典小吃
    酱香饼的制作,面的配比和香辣酱的制作是比较核心和关键的。陕西特色酱香饼技术培训
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    1.然后把醒好的面擀开,抹上秘制油酥,然后开始用刀划开饼子,四周划开扣子,但是不能完全划断,像雪花形状一样,然后依次把划开的面翻上去西安美食汇小吃培训中心

    2.包好的饼坯,然后轻轻擀开,这样做出来的饼子才会有层次,口感才好。把饼坯放入预热好的容器里,两面煎黄
    3.放上芝麻和刷秘制的香辣酱,撒上葱花就可以了。陕西特色酱香饼
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