(1)超市水果冷藏保鲜柜调整和检查高压调节阀、低压调节阀、总节门的方位，特别要留心高压排气阀在封闭状况时，决不允许给紧缩机组通电试开机。
(2)超市水果冷藏保鲜柜通电前检查和调整电动机的皮带轮与紧缩机的轮盘是不是在一条线上，用手扳动轮盘看翻滚是不是活络，皮带不该过紧或过松。
(3)如水冷式机组，在通电从前应先检查和调整水压及水流，让水流疏通。
(4)如风冷式机组，通电后应检查电风扇的风力和转向是不是精确，一般应从机外向机内吸气。
(5)调整各接头接口螺丝的松紧，检查各调节阀、各接口螺丝固定处是不是有油污，各类阀门的盘根是不是紧密等.
(6)翻开冷凝器的冷却水阀门和蒸发器的冷水阀门，冷水和冷却水的流量应契合厂方提出央求。
(7)可根据厂方供给的螺杆式冷水机组工作数据记载表，对螺杆式冷水机组的各项数据进行记载，特别是一些主要参数一定要记载了解。
(8)精确运用制冷系统中设备的安全保护设备，如高低压保护设备、冷水和冷却水断水流量开关、安全阀等设备，如有损坏应及时替换。
在螺杆式冷水机组工作过程中，应留心超市水果冷藏保鲜柜紧缩机的上、安排是不是正常工作。超市水果冷藏保鲜柜敞开式机组的接口较多，各种螺丝的接头、调节阀也较多，为了避免接口不严而泄露制冷剂，需要在设备后进行镇压检漏，找出渗漏部位及时予以处理。
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