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脆皮玉米在传统制作工艺的基础上，结合人们绿色健康的生活理念，选用优质甜玉米经过蒸、裹、炸、售四步标准化流程精心制作而成，具有外酥里甜，奶香幽浓等特点。
风险低：
多功能流动小吃车，造型精美，流动方便，因符合环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、娱乐产所、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意。