此青花“年年有余”大盘胎质细腻光滑，细白砂底，通体施釉，釉白微青，釉面晶莹润泽，光滑透亮，整体构图严谨，绘画熟练，青花图案简朴而又华美，既复杂又统一，具有质朴、淳厚、典雅的特色；此外，该青花大盘利用青料的散晕，产生水墨的趣味，线条浓淡不一，变化活泼，显得更为生动有力，盘中之鱼线条生动流畅，神气十足，转身摆尾，仿若要跃出瓷盘，神态动作栩栩如生。此盘的盘沿还绘有图案，甚似水波，笔墨挥洒自如，颇有神韵，值得一提的是，盘底的寥寥几笔“青丝”，似是无意，却有深意，为单调的盘底增添了一丝趣味，充分体现了青花之美。
中国瓷杂艺术品收藏市场中，青花瓷一直比较突出，随着身价的沉淀，更是成倍上涨。在今年的某春季拍卖会上，一件“元青花釉里红螭虎耳方口扁瓶”终以6325万港元成交，成为此次拍卖成交价高的拍品。不难发现，元明清时期的青花瓷精品经常能够拍出几百万、几千万甚至上亿元的高价。对此，相关专家表示，元明清时期的青花瓷目前市场依旧行情火热，且极具升值潜力，尤其是文房四宝、瓶件等适合书房摆设的瓷器，倍受藏家欢迎。收藏投资青花瓷可将目光放在“清三代”（即康熙、雍正、干隆）时期的官窑精品上。
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青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。在我国陶瓷开展史上，青花瓷是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公认的瓷器艺术一朵奇葩。它是以钴土矿为着色剂，用钴料直接在瓷坯体上描写纹饰，然后施以通明釉，在1280℃的高温复原气氛中一次烧制而成的釉下彩瓷器。
自古以来为皇室贵族、达官显要所喜爱。青花瓷不光具有很高的艺术价值，而且跟着年月的消逝，也越来越显现出自身的出资保藏价值。在古玩市场上，品相好的青花瓷常常遭到买家追捧，明清青花瓷身价更是成倍上涨，青花瓷行情可谓长盛不衰。
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10年前，一件元青花鬼谷子下山图罐，在伦敦拍出2.3亿元人民币，创下了当时中国艺术品在世界上的高拍卖纪录，也使得元青花这一世所罕见的珍品，变成了家喻户晓的藏品。
今天，在深圳翰海2015秋季拍卖会预展现场，也有一件“元青花龙凤花卉纹兽耳罐”吸引了众多藏家的目光。这件大罐胎体厚重，器底露胎，明显留有制胎时螺旋纹痕迹，通身内外施釉，釉色白中带青，积釉处呈现鸭蛋清色泽，为典型的元代景德镇瓷器特征。
其青花发色深而蓝，浓重之处带有黑色结晶斑点，浅淡之处晕散自然。造型稳重大气，肩部装饰双狮耳，左右对称，狮口大张，极具立体感。器身自上而下有六层纹饰，分别为回纹、卷草纹、缠枝花卉纹、凤穿牡丹纹、赶珠云龙纹和莲瓣纹，虽然构图繁复，但层次分明，繁而不乱。专家介绍，这件兽耳罐为元青花大罐的三大经典造型之一，器身所饰凤穿牡丹纹十分少见，更显珍贵难得。