相传有个叫何田儿的人自幼多病，直到50岁还未娶妻。有一天，他醉倒在山野，朦胧中看见有两根距离自己三尺多远的藤子相互交缠在一起，很久才分开，分开后又再次交缠，如此往复。何田儿甚是奇怪，便将这两根藤子连根挖回，问遍众人也没有人识得这是什么植物。后来，有位老者告诉他这是神仙之药，吃了会强身健体。何田儿便依老者之言服用，果然觉得羸弱的身体逐渐强壮，精神也越来越好。一年之后，竟神奇般地病愈了!头发由白变黑，还娶了妻室，十年间连生好几个男孩。传说他的儿子活到160岁，孙子130岁时头发仍然乌黑。从此，人们大呼这种神奇的藤子植物是“神药”，将它取名为“何首乌”，这就是何首乌名称的由来。
能让羸弱半百的人重塑筋骨，使人活到130岁还秀发乌黑，这显然是神话故事夸大了何首乌的作用。不过，神话也是来源于生活的再创造，何首乌确实对人体有非常好的祛病保健作用。
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记者与何首乌赠送人取得联系，这位唐山籍的先生说，他的妻舅是湖北人，近三十年来，一直在深山中挖草药，前不久，妻舅在神农架附近的一个大深山中挖到了这两棵何首乌。据赠送人介绍，这两棵何首乌生长期都很长，大的一棵大约百年左右，重达11斤，小的一棵大约六七十年，重达7斤左右，这棵小的已初具人形，“上面有一个小圆脑袋，下面是个圆身子，身子下面有三个小枝叉。”这次偶然间得知妻舅挖到了这么罕见的何首乌，他便给了妻舅一些辛苦钱将两棵何首乌买了下来，想送给儿时的好伙伴，表达两人之间多年的情谊一棵重约十斤，生长期约达百余年，另一棵重约七斤，初具人形。昨日，本报一位工作人员从朋友处获赠了两棵罕见的野生何首乌，他想把这两棵何首乌进行义卖，所得款项全部用于捐助特殊人群。
平均一亩地可以产首乌3000斤左右,每斤的收购价2.8元,每年光靠莳植六七亩首乌,我家的年收入就可以达到5万元。”近日,阳江市阳东县那龙镇两安村正在地里收获首乌的村民钟生说,首乌在那龙逐渐形成了规模化莳植。
千年何首乌近几年成交记录：
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23日,记者在该镇的田间地头看到,村民们正在收获首乌。据介绍,该镇村民莳植首乌始于前年,在当地一家叫做“阳江市田山农业科技有限公司”的带动下开展的,所产的首乌全部被该公司以每斤2.8元收购。据悉,前年只是一些农户零星莳植,去年尝到甜头后,很多农户跟着种了起来,目前仅该镇就有500多农户莳植首乌,少的有一二亩,多的有20多亩。
当问到首乌的用途及莳植方法时,钟生从地里扒出一个首乌给记者看,他说：“这是首乌的块根,别看它外形不好看,用处大着呢。它能降血脂,能提高人体免疫力,是很好的中药药材。”据了解,首乌块根为常用大宗中药材,经济价值较高。随着年采挖量的增加,首乌野生资源减少,逐渐成为市场上的紧俏货,发展人工栽培前景看好。
现在,我们敢大胆莳植了。”村民石忠培给我们算了一笔账,何首乌苗尖从3月中旬到9月底都可以采摘,1亩可以采摘800到1300斤,按公司每斤4元的收购价格计算,每亩每年就可以收入3000到5000元；3年何首乌成熟后,1亩可以收600斤以上干块茎,就按低保护价,每亩可以收入19000元以上。同时何首乌藤也可以加工成饲料,每年每亩又还可以收入1000余元。这样算来,每亩年均收入都在10000元以上,比传统莳植强了三四倍。
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