无需大厨，6小时上手
牛锦天红焖牛肉饭通过近6年的经营探索，结合现代人们快节奏的生活和健康饮食需求，在出餐方式和制作工艺进行优化，只需三款秘制料包，无需大厨，无需餐饮经验， 59秒快速出餐，优选生态食材，套饭标准化净重为360克。已形成了一套以牛肉及牛附件为主材的新奇特需的餐饮模式和难以防制的绝对优势。
其一，“牛锦天”牛肉米饭类快餐连锁品牌先行者，精致的品牌设计配合时尚经典的味道，高效，卫生，简单，营养这就是“牛锦天”深得顾客喜爱和青睐的基础。
其二，“料包”“味包”“酱包”分离，从以往简餐店“无标准化”中分离出来，形成独创的“料包+味包+酱包”的制作方式在消费者心中打上特色标签，制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。
其三，秘方的统一配送和制作方法的统一，从厨师“一人烧一味”到无需大厨“多人烧一味”，以秘制的酱包和特殊的制作方法为依托，保证了口味的高度统一，这一创新，既提升了整体竞争力，也为连锁经营者提供便利。
其四，从点餐下单到制作出品只需59秒，每份套饭标准化净重360克，方便快捷高效。
其五，开店成本低，选址灵活，店面可大再小，两人即可操作，堂食和外卖相结合，销量稳定。
其六’独有速效的盈利模式：商业综合体、社区综合体已成为中国人基本的生活模式，它大量汇聚了消费和休闲人群，极有利于特色和创新产品的传播，为此，我们打造这种模式，通过“出品高效”+“核心产品传递品牌”的商业模式，让消费者感受到高性价比和随到随取的出餐速度，充分迎合顾客激情、时尚、休闲的消费需求。无法仿效的商业模式，方能独领一方市场。
兼蓄包容，是餐饮经营发展的前提，推陈出新，是餐饮保持旺盛生命力的关键。 “牛锦天”便深谙此道——立足于武汉，放眼于全国，将牛肉文化与现代工艺相结合，因时因地因人制宜，将博大精深的中华美食文化融入到日新月异的时代潮流中去，发起了一场轰轰烈烈的牛肉革命！