瞿老师
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《吃八方》是一档主要介绍四川民族文化，以及风俗人情的美食节目，大家都知道四川的美食很多，有各种各样的美食，这档节目就相当于舌尖上的四川，带领大家领略美食盛宴，在四川的各个地方上都有很多的地方小吃，正是这些特色的美食，让四川独具特色，《吃八方》节目就是专门来介绍这些特色的美食。
成都大大小小的美食餐饮店差不多有几十万家，但是我们节目组对所要采访的店要求特别高，不是说所有的店我们都会去采访的，一般都要味道好，并且独具特色的餐饮店我们才会去采访。采访之前我们也会去到店里去探店，有些店我们还会给他颁发一块美食牌匾，授予某某某店成都十大必吃美食的称号，这也是对餐饮店味道的认可。
瞿老师
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