油炸串串夹馍随处可见他的身影，无论是在校园的门口，还是在热闹的街市。油炸串夹馍小吃培训 如果有人问你油炸串串夹馍好不好吃，生意咋样？油炸串夹馍小吃培训 那你就去街上转转，几乎每个摊位面前都能看到生意火爆的场面，很多人说这油炸的根本不健康，但是每次经过，闻到他的香味，你都会情不自禁的想吃一个，实在是忍不住呀！咨询人：。
油炸串串夹馍非常的简单，无论哪个年龄段的人想经营都很适合，分为两个步骤，一个就是炸馒头，馍要炸的金黄酥脆，且不能有太多的油，这个基本上只要你在家里做饭，就可以独立完成。油炸串夹馍小吃培训 最重要的是炸馍的酱，香味都是出自这个调料。作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例 辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面 作料配好后用一盘装好，菜炸出来的时候撒上这些香料提味。油炸串夹馍小吃培训 炸菜，炸肉也是有讲究的，哪有油炸串串夹馍培训，菜嫩的炸的时间短，菜老的炸的时间长，肉和菜的炸法又不一样，包括油温这些都是有讲究的。西安美食汇教授油炸串串夹馍的做法，欢迎随时来西安美食汇考察学xi。
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小颜：（有现场学照片和视频）
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