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青岛商用制作豆腐干机器 新款豆腐干机器、原味豆腐

  • 发布时间:2019-07-21 00:00:00
    报价:面议
    地址:山东,济宁,山东市济宁市曲阜市书院街道工业园双赢路
    公司:曲阜鑫丰商贸有限公司
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    电话:0537-4926688
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    青岛商用制作豆腐干机器 新款豆腐干机器  原味豆腐干机

    Bean curd is made from soybean as raw material, which is processed by soaking, grinding, pulping, solidifying and pressing. The bean curd machine is to realize the automatic production process of bean curd, instead of the heavy, trivial and repetitive work, it has the advantages of time-saving, high efficiency, low consumption, pollution-free, noiseless and other advantages of food machinery.电话/: 联系人:陈娜

    青岛商用制作豆腐干机器 新款豆腐干机器  原味豆腐干机

    新型全自动数控豆腐干机械的操作生产流程:

    1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。

    将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。科华机械全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。

    2.压榨:将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,全自动豆干机,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)

    3.划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

    4-出白:将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。

    青岛商用制作豆腐干机器 新款豆腐干机器  原味豆腐干机

    全自动数控豆干机,豆干加工设备,全自动豆干机,豆干机械设备生产线|豆腐干机特点:

    1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干;

    2、机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,只需要1-2人即可操作;

    3、豆腐干机整机由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用;

    4、实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等有点; 

    5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。 豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。

    设备使用

    1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。

    2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。

    3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。

    (注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)

    4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

    5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

    (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)

    6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

    7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;

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