反压高温灭菌锅,蒸汽高温杀菌釜,咸鸭蛋杀菌锅有完善的反压功能，反压能保证食品不破袋，良好的实现包装袋内外的一个压力值的平衡！如果是用来杀菌咸鸭蛋，出油率和起沙率高！恒福牌反压高温灭菌锅，质量好，价格优，欢迎咨询！
咸鸭蛋高温杀菌锅由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。反压高温灭菌锅由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
咸鸭蛋杀菌锅主要适用于罐头（如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）、需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等）、硬罐头类（马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等）及各种软包装类食品。