学习烧鸡公技术哪家好？正宗烧鸡公配方做法哪有教？咨询热线：QQ:烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。学习正宗烧鸡公技术可以来西安嘉诺培训中心来实地了解，满意后再学。
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嘉诺餐饮重庆烧鸡公培训内容：
1.烧鸡公所用原料认识及性能学习
2.烧鸡公技术学习，原材料选择、处理、口味调制等内容
3.烧鸡公的全部工序配方及实际动手操作
4.烧鸡公各种产品制作流程及技巧
5.烧鸡公制作设备使用维护及采购渠道
6.各种调料的认识及采购渠道
学习烧鸡公做法哪家好？西安嘉诺烧鸡公培训师傅教你学习肉质酥嫩爽滑，口感香鲜的烧鸡公。烧鸡公学习，嘉诺大厨师傅在使用的香辛料方面特别讲究，香辛料中五香浓而不腻，香而不失鲜味。这样做出的汤才会浓郁而香醇。吃法讲究的是先品后吃先炆后煮最后烫。西安嘉诺餐饮欢迎大家来实地考察，品尝了解。