汉堡，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。而油炸汉堡更加营养丰富。
油炸汉堡培训内容
1、汉堡和面。
2、汉堡的制作。
3、油炸汉堡馅料的认识。
4、各种配料的处理与认识。
5、汉堡成品的制作。
6、汉堡的炸制技巧。
油炸汉堡培训时间
一般3天就可以掌握，包教会，老师手把手教学，学员亲手操作。