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豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民 间生产已有上千年的历史,至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村,年产量近千吨。该产品的主要特点是营养价值高且食用方便。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。 济南豆腐皮机器 豆腐皮机生产厂家 豆腐皮机设备多少钱 电话 豆腐皮机工艺流程和介绍
前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。
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后期豆腐皮机制作工艺:
1、通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业;
2、通过传送带进行滤水;
3、通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好,(目的:便于后期的压制);
4、通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5、通过剥皮机浆豆腐皮和包布分离揭下;
6、整理制作好的豆腐皮。
鑫丰机械豆腐皮机功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送
3、自动折叠及压制:
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.2—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
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新款豆腐皮机器,鑫丰机械豆腐皮机、干豆腐机从研发到生产到销售再到一条龙服务,质量有保障。豆腐皮机厂家直销,免费培训技术,学会为止。