香菇、蘑菇如何增产增收，有什么方法可以使香菇蘑菇增加产量呢？可以使用欣圣源农业科技有限公司种植专用菌，欣圣源种植专用菌使用在香菇上不仅可以增加香菇、蘑菇等菌类的产量，并且是纯绿色无公害无残留的纯绿色产品。大大提高香菇、蘑菇等菌类种植户的经济效益。
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欣圣源种植专用菌在香菇等菌类栽培使用中的操作方法：
培养料配制：
根据取材条件、栽培方法及食用菌的种类不同，主辅料配比也有区别。用EM菌液栽培与一般的栽培的配料方法大致相同，但在使用了含抗生素的消毒剂后，为保证效果，要隔4-5天再用此产品。起补充营养作用的辅料应于堆制发酵操作时掺入。
培养料堆制发酵：
使用产品及用量：
1、欣圣源种植专用益生菌菌液，每吨料5升，视培养料的生熟度定。
2、培养料准备：用于做菌种的培养料需粉碎，长条秸秆需铡成5厘米以下长度。用做栽培食用菌的培养料，如果是干料或生料，需用澄清的2-5%石灰水浸泡1-2天，起杀虫除卵、足水、调碱的作用。料土混合料栽培法所用的泥土，需提前两天进行杀虫和用欣圣源种植专用益生菌菌液发酵处理。
3、场地处理：不管屋内或室外栽培，都要保证能控温、控湿、荫蔽、通风等条件，还要进行地面和空间的清洁、消毒和杀虫预处理。 D、拌料：为了使料和药更均匀，把EM菌液先制成稀释液浇洒在培养料中，如培养料水分较充分，可分用喷雾的方法，最终使混合料含水量达60-70%（空气相对湿度大的地方含水量低些）。
4、调控管理：温度到65-70℃即需翻堆或通风散热，湿度低于30%即需补充水分；通过调湿、透气等措施，加大培养料的昼夜温差，更有利于菌丝生长。发酵时间视当时的气候、培养料生熟度、秸秆种类、粗细等因素而定，一般到有酒香味散发即可。
5、在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期目的。反之，则如拔苗助长，适得其反，给生产者带来损失。
菌菇栽培中使用欣圣源种植专用益生菌有哪些好处：
1、 改善培养料的理化性状，欣圣源种植专用菌可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2、 增加培养料的营养，供菌丝和子实体吸收利用，欣圣源种植专用菌里的有益菌能固定空气中的氮，供菌丝和子实体吸收，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态磷、钾转化成有效态。
3、欣圣源种植专用菌产品产生的代谢物，可促进菌丝扭结和子实体生长发育 种植EM菌液喷施于培养料或菌体上，能分泌如酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，以刺激原基的形成，调节菌丝和子实体生长。
4、 抑菌防病作用 利用微生物的优势主导作用，对环境、设备、培养料施用后，能很好的抑制有害菌。发酵时可以使基料中的游离氨蒸发，避免氨对菌丝的抑制作用。对子实体施用可以改善子实体表微生态，拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果。
5、 改善食用菌品质 欣圣源种植专用菌产品能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量，并能螯合重金属元素，降解因施用农药而残留的毒素，从而提高品质。
6、 提高培养料利用率、发菌率，增加单粒重，一般可增产30-50%
由种植物质和生物活性物质，能使菌丝更健壮，子实体菌盖更厚、菌柄粗短，发菌率更高，菌体干物质成分更多，从而达到增产的目的。
7、 延长食用菌的保鲜期，提高商品率和价值
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欣圣源种植专用菌不仅使用与香菇种植，也使用于果树、大豆、食用菌、蔬菜、烟草、中药、桑树、甘蔗、水稻、小麦等等，均可起到保花保果增产增收的目的。