哪里有学正宗重庆鸡公煲技术？很多学员都比较关心学费问题。市场上1000元、2000元可以学到重庆鸡公煲技术吗？当然可以，甚至有的培训学校为了吸引学员学习，除了重庆鸡公煲技术，还免费赠送其他餐饮项目。花了10天，半个月时间，学了一大堆，结果也不知道学会了什么。没有一项技术是真正能开店的。因此，想学习重庆鸡公煲真技术，除了考虑价格以外，技术，味道，口碑等也是考虑的重要因素。
想学正宗重庆鸡公煲技术的朋友，可以咨询食为先：137 2822 6547
重庆鸡公煲培训内容：
1、 鸡的选择；
2、 鸡公煲汤底熬制；
3、 鸡肉腌制；
4、 火候控制，炖煮时间的把握；
5、 成品出炉。
食为先还会专业教会大家学会下面几个步骤：
1.重庆鸡公煲店经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。
4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
7.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
8.培训各式火锅的制作流程。
9.设备原料采购途径与要求。
10.投资预算分析及经营模式与管理。
重庆鸡公煲培训时间： 广州哪里可以学重庆鸡公煲？大概学多少时间？
可以咨询食为先：137 2822 6547
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。