油条具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。这种古老的汉族面食经数百年流传,不断改进,更有独到之处,不仅适用区域广,而且百吃不厌,深受顾客喜爱。虽然是传统早点,但市场庞大,为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利润。
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