TMR-809魔芋胶（丸子用弹脆粉）
本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构，增强凝胶弹脆性，特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆性。
使用方法：在常规丸子馅料制作完成前，将本品用少量饮用水溶化加入，斩拌或搅拌均匀即可制作丸子。
参考用量：0.5%
价格：55元/公斤
报价：面议
地址：河北,石家庄,桥西区新石北路399号 振新工业园
公司：石家庄市天烨食品科技有限公司
手机：15613179031
微信：tylotus15613176256
电话：0311-67592786
用户等级：普通会员 已认证
提醒：联系时请说明是从志趣网看到的。