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乌金釉是我国名贵的色釉之一，是在建窑，黑定的基础发展起来的，但与上述各种天日釉的失透现象迥然不同，是一种光润如黑漆一样，明亮的黑釉。
根据有关资料，乌金釉也称“铁黑釉”，是江西景德镇窑创烧的一种名贵单色釉，因釉的原料取自景德镇附近的乌金土，故而得名。乌金釉瓷器始于明代成化年间，成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期，其器物釉面光润透亮，色黑如漆，深沉似水，凝重华贵。由于乌金釉瓷不同于青花或彩瓷，表面微小的瑕疵都极为明显，不容易烧制成功，故成品率极低，清中期以后更是很少烧制，所以存世量很少。
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明代乌金釉瓷器近几年成交记录：
明历斗彩葡萄纹高足杯成交价：326万 成交日期：
明永乐青花折枝蟠桃纹小盌-----成交价：475万 成交日期：
明永乐青花垂肩如意折枝瑞果---成交价：112万 成交日期：
明永乐青花垂肩如意折枝瑞果---成交价：573万 成交日期：
明代１７世纪ARAREH-----成交价：215万 成交日期：
明代成化斗彩麒麟海水蕉叶纹---成交价：171万 成交日期：
明代乌金釉观音瓶成交价：586万 成交日期：
说起这只乌金釉高脚杯的来历，霍先生说是爷爷传下来的。据母亲说，父亲把它当成了宝，专门买了一个锦盒用来装载，然后用报纸包起来收藏于柜子里，连她都不准碰。霍先生一直以来对这只杯子都很好奇，小学三年级时的一天，他趁父亲外出，便把杯子偷偷地拿出来观看，孰料父亲回来后发现了，狠狠地打了他几下屁股，并要他答应以后都不准再动这只杯。近年，年老的父亲看到他喜爱收藏，于是便将这只乌金釉杯送给了他，但有一个条件，就是要好好地珍惜这只杯。“我曾经把这只乌金釉杯给几位收藏行家看过，有人认为是明万历年间的，也有人认为是清代仿制的，未知孰是。”霍先生说。
乌金土产于景德镇．成鸡蛋或皮球大小的团块分布在山上斜壁内的黄土层中，要挖去表面黄土，才能见到乌金土团块。乌金土产量少，也不够稳定。质量好的乌金上含有30％左右Fe2O3。和8－10％MnO2，主要用于配制乌金釉。经光谱分析得知，黑釉中的主要呈色元素是铁和锰。
乌金釉它是黑釉中莹亮的一种。明代成化年间，景德镇的艺人在宋代黑釉的基础上发展乌金釉，但当时烧成极不稳定，也不流行。清代康熙时，乌金釉精制于督陶官臧应选，雍正、乾隆年间，唐英亲手参与了工艺制作，仿制了乌金釉等产品。景德镇传统乌金釉是用当地产的一种乌金土配制而成。
这种釉的黑色与天目釉单纯以氧化铁为发色剂有所不同，在氧化铁中混以锰与钴的色调，在景德镇生产之乌金釉，是用一种含铁量在13．4％的铁粘土所制成，这种粘土在景德镇郊区李家坳等地都有，但所含氧化铁成份有多有少。乌金釉在清康乾年问，极为盛行，并有乌金加赤金及乌金加金图案开光画粉彩等综合装饰。
昨天，笔者就这只明代万历乌金釉杯请教了资深陶瓷鉴藏家黄浩。黄浩仔细地观看了照片后表示，这只乌金釉杯虽然从造型、釉色来看，都符合明万历乌金釉陶瓷器皿的特点。但因为看到的只是照片，还不能作后的结论。如果这只明万历乌金釉杯确实，那就有很高的收藏和经济价值。
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