采用优质SUS304不锈钢制作，耐腐蚀，易清洗，并符合国家食品机械出口标准。清洗切后的茎叶、茎杆物料等在高压、翻滚的气泡内行走，高压清水喷淋、冷却增氧泵通过管路及管孔从喷淋桶底喷出翻滚的泡泡达到消毒清洗的目的。专业蔬菜清洗机可清洗薯、根、球、块类物料在高压翻滚气泡行走、高压清洗喷淋。茎、叶类双层板链自动行走，本机可用于叶类蔬菜及中草药等类似物料的清洗、除杂、输送。主要适用范围如辣椒、小白菜、蘑菇等叶类蔬菜与中草药的的清洁作用。
1.洗涤槽特殊构造全方位的去除泥沙、毛发、飘浮异物。
2.设备产生的特殊微小气泡将除菌和异物除去效果发挥到极致。
3.设备设计科学、合理、人性化，拆卸、清洗简便。
4.可调节的洗净强弱度，针对不同食材随意调节。
5.可以由两三台自由组合，与杀菌装置、活性水装置组合，达到流水线作业。