发酵床养猪技术是根据微生态原理和生物发酵理论,利用微生物对畜禽粪尿原位降解,达到生态环境零污染的新型养殖模式。但是发酵床在使用过程中,其垫料有一定使用寿命,因此,如何对废弃的陈化垫料进行处理是发酵床养猪技术中一个重要环节。
目前,对陈化垫料处理方式有再生和堆肥2种,对于使用时间短,比较缺乏的木屑优质垫料,其再生和重复使用是发酵床养殖节本的重要措施;对于已经达到使用年限,没有再生必要的垫料以及在垫料再生过程中淘汰的部分陈化垫料,可经过高温堆肥处理,对其进行高温杀菌消毒和腐熟后,制成有机肥料使用,实现资源化利用。
有机堆肥是好氧发酵,必须通风良好,保证与空气的充分接触。机械强制通气,可以加速堆肥的腐熟,降低堆肥样品的毒性。
在好氧堆肥过程中,温度变化是影响微生物活动和堆肥工艺过程的关键因素。高温可杀死病原菌,在适当的温度范围内有机质降解最快,堆体温度的高低决定堆肥速度的快慢。堆肥前期等待温度上升,达到60℃之后每4天翻1次;机械通气每3天1次,每次通气1小时左右。
合适的碳氮比是堆肥质量的重要保证,加入过磷酸钙有利于堆肥中微生物的营养平衡,从而加速微生物的代谢和有机物质的分解。过磷酸钙可以改善碳氮比,碳氮比为25∶1左右较有利于微生物的生长和繁殖,促进木质素与纤维素降解。可以添加3%过磷酸钙,快速提高堆温、延长高温期持续时间;控制适当的碳氮比,降低盐分促使后期腐熟发酵充分。
陈化垫料快速腐熟的优化条件为0.3%左右接种量,(1公斤益富源菌肥发酵剂原液发酵300公斤肥料),水分控制在50-60%,碳氮比控制在25∶1,同时添加3%过磷酸钙,定期通风换气,保持高温发酵14天。充分腐熟后,在适当的情况下通过去除水分,降低堆温来结束堆腐。
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