中国人喜欢热闹，更喜欢在一块吃饭，学习正宗扯面技术 有句话说：“能在饭桌上解决的问题那都不是问题”。学习正宗扯面技术 所以吃饭，吃什么，什么时候吃，跟什么人一起吃，不仅仅是解决一顿饭的问题，还可能办成一件事的一顿饭。学习正宗扯面技术 面食是陕西美食文化中很是广为人知的一种饮食，学习正宗扯面技术 夸张点说有的陕西人一日三餐，有一顿不吃面的都感觉浑身不自在，在陕西面食中，扯面最为广泛了，是面食的基础面，也是点击率最多的陕西面，开面馆少不了扯面技术。咨询人小颜：。
扯面是面食中最为基础的面食，学习正宗扯面技术 也是被点餐的高几率面食，开面店少不了学扯面技术。美食汇扯面技术培训做法：
1、面粉中参与盐，混合平均后加水揉至面团，顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋；
2、揉好的面团揪成小剂子；学习正宗扯面技术
3、取一大盘，盘上抹上油，将小剂子揉成圆柱状，顺次摆放于盘中，外表刷上薄油；
4、用保鲜膜包好，放置醒半小时以上；
5、取一小剂子；学习正宗扯面技术
6、将其拍按扁；
7、用擀面杖上下平均稍擀宽；
8、在两头部位横压一下；学习正宗扯面技术
9、两手揪住两端；
10、在案板和空中使面借弹跳之力扯长；
11、两头横压局部构成一道薄膜；学习正宗扯面技术
12、从两头部位末尾向两端扯开薄膜，构成一圈封锁的面条；
13、扯面即完成。
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小颜：（有现场学习照片和视频）
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