。我们厂家生产的全自动牛排豆皮机械设备,机器占地面积小,操作简单,使用方便,购买机器免费提供技术,技术包教包会,济南科华蛋白肉机器厂家,有专门的生产车间,可现场教学技术。
咨询电话:156 8970 0372
在线QQ:
:156 8970 0372
联系人:刘怡欣
自动豆皮机生产线的工艺流程:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,是当年的大豆;
2、大豆脱脂:使用榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大
豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%;
3、豆粕粉碎:用进锤式粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好;
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜;
5、豆皮成型:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。
科华牛排豆皮机器的结构特点:
1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3、自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4、喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5、直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6、双螺杆具有自洁功能。
科华公司提供全套豆制品生产线:
黄豆提升系统
黄豆浸泡系统
黄豆磨浆系统
黄豆煮浆系统
豆腐干生产线
全自动豆腐干生产线
内酯豆腐生产线
油豆腐生产线
全自动豆腐生产线
百叶生产线