炎炎的夏天，烧烤肯定是一大特色，成为年轻人夜晚聚会在一起的必选食物。天色渐暗时，一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串。想学知道哪里可以学炭火烧烤？
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开炭火烧烤店也是一个不错的选择，很多人晚上睡不着觉，都会叫上朋友或家人去外面吃个夜宵，因为烧烤店价格又不贵，大多数人都把目标定在炭火烧烤店，因为炭火烧烤店的种类繁多，蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品，应有尽有。而一般请客人都比较豪爽，一点一大把，还要点些啤酒、饮料什么的，一晚上十几二十桌不成问题，收入是打工的好几倍！还在上班、整天为订单、产量忙得头昏脑胀的朋友们，打工不如自己开店，做小吃生意投入小、回报大，快快迈出你人生！
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炭火烧烤学习培训内容：
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜类腌制技术；
5、青菜类串卷制作技术；
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
7、烧烤油料配方；
8、烧烤的调料配方；
9、无烟燃气炉烤制技术；
10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤
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