我们生产的高温杀菌锅不同于其他厂家的制作工艺,我们厂家引进了先进的焊接技术-等离子自动焊,其他厂家都是人工焊接的,效率低,而且人工焊需要焊3遍,时间长,易穿孔,但是我们的高温杀菌锅都是用的自动焊,使用自动焊只需要焊一遍,一面点焊,两面成型,对板材损伤小,不会穿孔,经久耐用。从焊接专业角度看,自动焊单层焊接,焊接热影响区小,焊接线能量小,变形小,材料的组织结构稳定,耐腐蚀能力强;手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多;如果使用环境好的话,15到20年都可以。
豆制品杀菌锅 真空包装食品杀菌锅 高温灭菌锅
1、升温快
高温灭菌锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一
高温杀菌锅在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染
杀菌锅循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌
我们已获专利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包装在升温、保温、降温阶段需要精确的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
6、完美的升温、降温,适合易碎的瓶装灭菌
升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。