肉丸培训哪里好？广州肉丸技术培训，潮汕正宗牛肉丸培训，牛筋丸，客家肉丸培训，广州厨煌肉丸全能培训班
广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理：李经理
优惠活动：学两个项目送一个项目，交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
24小时致富热线：1(同号）QQ：
厨煌地址： 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
乘车路线 ：地铁 2号线到黄边站D出口即到 广州火车站坐2号线地铁到黄边站D出口即可
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。
肉丸培训项目
手打牛肉丸技术哪里学？牛肉丸技术传授，牛肉丸技术哪家好？潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近百年历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具特色而闻名。
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。
改革开放以来，牛七牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。
传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。
据说上好的牛七牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。
随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛七牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
牛七牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。
随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。
单项肉丸培训 1480元 可任意选择其中一款肉丸学习，培训时间是3-5天，全天候上课
实操为主，配合理论课增加肉丸制作经验，譬如肉丸的弹性口感 肉丸的色泽
全套肉丸培训 3800元 包含(牛肉丸、牛筋丸、肉饼、肉卷、鱼丸,猪肉丸、香菇丸、
)
学习时间是5-7天，
每个学员都是实操实战的，没有太多的理论，主要理论是原材料的选择
学肉丸，大部分都是为了创业市场店。如果没有好的教学模式，没有好的工艺，没有正宗的配方，是很难生存在市场的。而这几年肉丸的竞争也大，创业的朋友，我建议选择正确的肉丸培训机构；选择有责任的肉丸培训机构；选择有品牌的肉丸培训机构；选择学员最多的肉丸培训机构。只有专注才会有对产品的更新，只有学员多的机构才会注重品牌；