煮扒鸡用夹层锅，可倾式夹层锅，电导热油夹层锅其实就是一个带夹层的半球形的可以加热的锅，广泛用于食物蒸煮，调配、熬汤、炒糖、熬制阿胶等，只要您需要可以加热的食品加工锅，就可以与我们联系，锅的材质是食品级不锈钢的，绝对放心可靠，型号从100L的到1000L都有,可以设计成带搅拌的样式，防止糊锅，可以做可倾式的，倾斜到90度左右，方便人工出料，加热装置可以分档控制，操作人员可在大功率与小功率间切换，带有温控箱，保持导热油温度不变，使用起来更加方便。（徐聪 同号 QQ:）
煮扒鸡用夹层锅，可倾式夹层锅，电导热油夹层锅主要的加热方式有四种，有蒸汽加热的，电加热的，液化气加热的，天然气加热的。满足各种不同要求的客户需要。家里有锅炉的可以用蒸汽加热的。有三相电的可以用电加热，没有蒸汽或者没有三相电的可以用液化气加热。如果是想用天然气的也得需要满足100L-500L的热功率为2-5万大卡，耗汽量为4-5个立方，600L及以上的热功率为10万大卡，耗汽量为9-12个立方。客户可以根据您那边的实际情况来购买一台能够使用的夹层锅。
煮扒鸡用夹层锅，可倾式夹层锅，电导热油夹层锅能够完美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。 新气调杀菌是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足这处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。 在不使用任何防腐剂的情况下，通过采用原材料的灭菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式，能够完美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。
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