麝香是一种珍贵的中原料,比如我们熟知的片仔癀、云南白和牛黄安宫丸等都需要麝香作为原料。目前的麝香分为天然麝香和人造麝香两种:天然麝香是指从麝身上提取的麝香,无论是从野生麝还是养殖麝身上提取的麝香都属于天然麝香。人造麝香是指通过化学合成的方法生产出的麝香。我们从相关学术机构咨询到:人工合成的麝香只能合成天然麝香中的麝香酮和甾体,而其中的蛋白是无法合成的,因此,人造麝香的功效尚无法达到天然麝香的功效。
而重要的是,片仔癀其、工艺均为绝密级机密,又是非物质文化遗产,多年位居中国中成单项出口创汇首位,与寿山石、乌龙茶并列为“福建三宝”。片仔癀在海上丝绸之路贸易史留下了光辉的一笔:明清时期,众多海商将片仔癀当作救命神,更当作来自家乡的精神慰藉,他们带着片仔癀,在海上与西方列强展开合作、竞争,促进世界贸易体系的形成,因其具有多元的文化价值,正是收藏界屡屡热捧的关键。
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雄性的上犬齿特别发达,长而尖,露出唇外,向下微曲。雌的犬齿很细小,不露出唇外。四肢细长,后肢比前肢长,主蹄狭长,侧蹄显著。尾甚短。雄兽鼠蹊部有麝香腺,呈囊状,外部略隆起,香囊外毛短而细,稀疏,皮肤外露。麝毛色均匀,为深棕色,体背及体侧毛色较深,腹面毛色较浅。背部有不明显的肉桂色斑点,排列成四五纵行,腰部和臀部两侧斑点比较明显。嘴、两颊、耳背、肩膊、体侧至尾及四肢外侧毛色为棕灰杂以肉桂黄色的麻斑。额部毛色稍深,耳尖及耳背纯棕灰色,耳廓内侧白色,耳基部有土黄色斑点,下颌白色,颈部两侧毛色发白延至右肩膊呈两条白带纹,脸部毛色较浅,鼠蹊部呈浅棕灰色。毛色及斑点差异较大。有些个体斑纹少,隐约可见,有的则较明显,连成片断的黄色斑块。
麝香,为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香在我国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。
栖于多岩石或面积较大的针叶林和针阔混交林中。很少在平坦的树林、平原、池沼或没有森林的山地。无固定的栖息地,多在荫蔽、干燥而温暖处休息。在早晨及黄昏活动,白天休息。平时雌雄独居,而雌兽常与幼兽在一起。能轻快敏捷地在险峻的悬崖峭壁和深雪地上走动,具攀登斜树的习惯,善于跳跃。视觉听觉灵敏,性懦怯。以松树、冷杉和雪松的嫩枝、叶子、地衣、苔藓、杂草及树枝嫩芽、野果等为食。
1974年在泉州湾发掘出来的大型宋代沉船——著名的“香舶”,船上的货物主要是香料,包括降真香、檀香、沉香、胡椒、槟榔、乳香、龙涎等可为证据。考古学家们提出通过西藏的“麝香之路”是继北丝绸之路、南丝绸之路、海上丝绸之路后的条四条东西方贸易通道。
麝香系生活于中国西南,西北部高原和北印度,尼泊尔,西伯利亚寒冷地带的雄麝鹿的生殖腺分泌物。两岁的雄麝鹿开始分泌麝香,10岁左右为佳分泌期,每只麝鹿可分泌50g左右。此外,麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香分泌物。[1]干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入。