麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。
麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。
电话咨询：（同号）联系人：郭老师
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麻辣烫培训内容：
一、麻辣烫原材料的选择、采购
二、麻辣烫机器设备的认识与使用
三、麻辣烫的制作细节与注意事项
四、麻辣烫秘制配方成分比例
五、麻辣烫技术
悠悠香麻辣烫后期扶持：
1. 学习内容：传授麻辣烫的配方和技巧
2. 学习时间：学会为止，不限定时间
3. 产品特色：保证是目前市场上zui正宗的口味
4. 培训优势：学员亲自动手，师傅手把手教。
5. 公司承诺：如果本公司的成品不能超越学员带来的样品，本公司将报销学员的来回路费。
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学习安排：随到随学，学会为止 星期一到星期六全天教学 星期天休息
住宿及用餐：
过夜条件：黉舍有学员宿舍，免费为学员供应被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金，即可免费使用。毕业以后将领取的 被褥洗干净，黉舍将及时退还押金。
为保证麻辣烫口味的正宗。本公司高薪聘请川蜀名师主教麻辣烫。学员可带任何品牌的成品过来对比。麻辣烫、串串香，海鲜烫，味道好坏关键在于涮烫底料的配制。本系列重点传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。悠悠香小吃培训中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有.