重庆酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油,滋味特色,深受各地食客的喜爱。
重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆?它打造了中国小吃的典范,符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势,在“吃”已经形成了固有文化的今天,这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口,让人难忘。冬季吃暖身,夏季吃开胃。享有“天下第一粉”之美誉,一年四季都可经营。重庆酸辣粉培训,蜀味缘在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。重庆酸辣粉投资教少,易上手,长期都有回报,相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。
重庆酸辣粉培训,重庆酸辣粉项目利润分析:
粗略估算一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十多种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。
一碗酸辣粉售价5-6元,利润50-60%,一天大约卖200多碗,毛利就可达到元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,每个月的纯利润十分可观。
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重庆酸辣粉培训内容:
1、原料挑选和处理;
2、学习煲汤;
3、学习做肉末酱,炒花生、炒果子油、配制各类小调料;
4、泡粉;
5、调汤 ;
6、煮粉。
酸辣粉培训学校哪里好作为国内知名的品牌,蜀味缘酸辣粉带动无数投资者成功致富,蜀味缘酸辣粉为创业者提供专业的制作技术,蜀味缘酸辣粉受到众多创业者的瞩目。
