用草粉喂牛能增膘对切短、铡碎的秸秆无法挑选，拌入适量的玉米或麸皮，可以大幅度改善适口性，提高其采食量。
1、加工：牛吃的饲料不宜粉碎得过细，更不宜呈粉状，只要切成短料，以利牛的咀嚼和反刍即可，一般为1~2厘米长短，用30~40℃的温水拌湿，手捏成团，手松散开，堆成40厘米厚的方堆，上盖麻袋片发酵，堆内温度达到40~50℃，闻到有曲香味即可饲喂。发酵好的饲料应薄堆降温，防止温度过高而霉烂变质。
2、饲喂方法。犊牛不能喂草粉，每100公斤发酵料加1公斤食盐再加0.5公斤骨粉和30公斤玉米粉或麸皮、豆渣等一起用来喂牛即可。这种方法可统一用于饲喂奶牛以及水牛、黄牛等。