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培训正宗川味凉拌菜技术的学校 专业师傅全程指导

  • 发布时间:2018-10-21 11:50:23
    报价:面议
    地址:广东,广州,广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口金雅苑二楼
    公司:广州艺高餐饮管理有限公司
    手机:13711687069
    微信:zingting930911
    电话:020-38617123
    用户等级:普通会员 已认证

    您还在背井离乡的替人打工,为人赚钱吗?您还在每天碌碌无为不知所措吗?打工不如创业,学项技术,养家糊口小本创业当老板。广州厨煌餐饮培训中心手把手实操教学,到广州厨煌餐饮培训中心学正宗的技术配方,回家创业不打工!

    广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理:李经理

    优惠活动:学两个项目送一个项目,交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
    24小时致富热线:1(同号)QQ:

    厨煌地址: 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼

    乘车路线 :地铁 2号线到黄边站D出口即到  广州火车站坐2号线地铁到黄边站D出口即可  

    上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。

    凉菜,是我国的一种传统菜肴,在饮食业中俗称冷菜或冷盘,是具有独特风格的一种菜肴,因为食用时吃凉的,所以称之为凉菜。凉菜是筵席上首先与客人见面的菜品,故有“见面菜”或“迎宾菜”之美称。凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料、精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。


    一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间免学习的材料费,中途没有其他费用。

    培训内容   多种口味:红柚味,蒜泥味,麻辣味,酸辣味,白油味,复合味

    菜品举例:麻辣鸡块、干拌牛肉、红油兔丁,耳片,拌猪头,蒜泥白肉,拌鸡块,爽口木耳,五香豆干 ,酸辣苦瓜 ,凉拌海带 ,手撕面筋 ,凉拌藕片 ,刀拍黄瓜 ,凉拌豆丝 ,凉拌海蜇 ,多味豆芽 ,蒜泥菠菜 ,凉拌猫耳 ,酸辣白菜 ,香辣腐竹,凉拌香芹 ,老醋花生 ,凉拌瓜皮 ,凉拌脆梨 ,凉拌莴苣 ,酸辣包菜 ,香脆笋 ,什锦拌菜 ,龙口粉丝,金钩西芹 ,蒜油藕片,红油肚丝 ,香菇蒜泥,盐水花生,秘制蒜泥白肉 ,手撕茄子 ,凉拌海带 ,凉拌时蔬 ,凉拌玫瑰三丝 ,泡椒海带丝 ,香菜拌牛肉 ,老醋海蛰头 ,香椿拌豆腐 ,拌桔根 等

    培训费用   1380元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握

    培训课程  

    1、凉菜的系统讲述; 

    2、凉菜原料的选购; 

    3、凉菜食材的预加工; 

    4、凉菜味型确定; 

    5、凉菜系列味汁的调制; 

    6、凉菜加工的基本标准;

    7、凉菜加工的工艺步骤; 

    8、凉菜的拌料方法; 

    9、凉菜系列调味的须知与运用; 

    10、凉菜菜品经营定价原则; 

    11、系列调味品及原料的货源渠道; 

    本部许诺:

    一:手把手来教育,让你充分的感触学习的进程以确保学习出来的作用。

    二:学会为止,不规则学习时刻,一对一训练,实际操作。

    三:一般需求学3-5天,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时刻,并且学出来的作用和师傅做的是相同的。

    四:毕业后需求开店的质料在当地便可采购,不受本部的约束,毕业后你所学的技能配方单也会教授给你,学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。


     
        还有更多培训项目:桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、土家酱香饼、木桶饭、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼、珍珠奶茶、现磨豆浆、潮汕砂锅粥、萝卜牛杂、早餐包子馒头、福建泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王等等特色小吃技术专业培训。随到随学,实地实践、亲自操作,师傅结合多年餐饮经营和培训经验亲自手把手包教会。

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

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