在台北故宫博物院，收藏着一件中国玉器的稀世之宝，这就是翠玉白菜。而收藏在天津博物馆的翡翠蝈蝈白菜，也是以白菜造型所作，菜心的浓郁之处有两只蝈蝈和一只螳螂。有专家说，正是因为这棵白菜上生动描绘了螳螂和蝈蝈“和平共处”，才使这件国宝更添加了几分妙趣横生的意境。根据这颗翠玉白菜的造型，专家将这件国宝定名为“翡翠蝈蝈白菜”，也叫翠玉白菜。2010年世博会江苏馆镇馆之宝叫翡翠“螳螂白菜”，价值上亿。该螳螂白菜长90厘米，宽56厘米，高56厘米，净重达150公斤，在世博会召开的184天里，它在上海接受了世界各国人民的品鉴。2012昆明国际珠宝展上一棵2吨重的翡翠白菜更是让不少参观者叹为观止。这棵翡翠白菜长1.8米，重3吨．售价达到了4.8亿人民币。是由两名玉雕大师花了3年时间才完成。
翡翠，也称翡翠玉、翠玉、硬玉、缅甸玉，是玉的一种。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质、钠钙质辉石组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。
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世界上产翡翠的地方有5处，而能达到宝石级的只有缅甸一处。由于形成翡翠的地质条件极为复杂，再找到比缅甸好的产地几乎不可能。世界上没有谁能够控制翡翠的产量和销量，而翡翠的价格在近十来年中就上涨了几倍，甚至几十倍。任何宝石都没有如此好的投资前景。翡翠市场看好的主要原因是好翠越来越少。
翡翠是硬玉的一种，它在我国的历史源远流长，一直深受国人的喜爱。翡翠的颜色丰富多彩，其中绿色为上品。她原产地很少，其中缅甸是产量高品质好的国家，所以翡翠也被称为“缅甸玉”。翡翠有一种让人无法自拔的美学，即使岁月如何侵袭，都不能改变翡翠的内在之美，同时翡翠也是一种吉祥的象征。俗话说金银有价玉无价，翡翠是国人手中的宝，更是心中的魂。
纵观近年来拍场出现的各类珠宝，被亚洲人欣赏的还是钻石和翡翠。二者中，更容易把握的是钻石，它的品质和价格相对更透明，在世界范围内有广泛的受众和市场;而翡翠则是亚洲人的爱，拍卖场上的翡翠以年代分为两类，一类是清代及民国的老翡翠摆件、首饰等，另一类是当代的翡翠首饰、摆件，其中清宫翡翠拍卖的行情远不及当代翡翠。
“翡翠热”始于1994年，这股热潮由中国台湾和香港地区开始逐渐波及到内地。21世纪，国际翡翠价格飙升，到2010年，“翡翠热”达到巅峰状态，许多的中国商客集体办理签证蜂拥至缅甸抢购翡翠，使得翡翠价格进一步攀升。众所周知，一生偏爱并收藏了大量翡翠手镯，经常佩戴的那对稀有、美丽的翡翠手镯估价已达4000万港元，备受业界关注。
谈到翡翠，世界各地的人们都会被其耀眼的光芒所折服。而在中国，自翡翠被发现以来，就成为帝王世家的专享，更是一种身份的象征。如今，翡翠随着开采技术分进步，使得翡翠的产量逐年增加。对于平常百姓来说，拥有翡翠已不再是梦想。但在大量开采的同时，也使得翡翠的原材料几近枯竭。