具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗化作用引起人们的极大兴趣和重视。
有市民称在莆田文献东路一施工工地挖出了个“何首乌”。让工人们兴奋的是，这个“何首乌”体积较大，足有60厘米长，体形似一个男子。工地现场举办了小型竞投会，后一个工人以800元价格买走，希望日后能以高价卖出。
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张先生说，市面上关于何首乌作假的大家也有听过，有的人形还是刻意做出来的。但大家认为，这个“何首乌”等于是埋在工地下的“废弃物”，有点土生土长的感觉，就算作假也不会有人这样把它埋在工地下吧。
据植物专家介绍,野生何首乌与人工培育何首乌,可以从外形区别开来。野生何首乌表面都比较粗糙,凹凸不平,整体形态不规则,且不容易折断。人造的人形何首乌,外表长满了白色根须,本身比较脆,一折就断,稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。此外,一些人把幼小茎块放在预先按男女形体做好的模具内,一至两年后,茎块在模具内就会形成一个人形。中医认为,何首乌性微温,味苦、甘、涩,入肝、脾经。
现代理研究，何首乌含葸醌类衍生物，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸，大黄素一6一甲醚和大黄酚茵醌等。此外，还含有淀粉、粗、卵磷脂等。
昨天，云南保山昆宁县鸡飞乡村名皮荣军在一棵千年榕树下挖到一个24公斤重的何首乌，这个何首乌色泽较深，分为雌雄两半，大的长2.07米，重13.5公斤，直径达20厘米，小的一半长度达1.5米，10.5公斤。
据昆明医科大学教师邹新春介绍，何首乌每年生长20余棵，“照这种生长速度，这棵何首乌应该有1000年的历史。”