单位名称:广州厨煌美食培训
优惠活动:学两个项目送一个项目
联 系 李兰 价格以电话咨询为准
联系电话:同号
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培训地址:广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李兰客服),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。创业好项目,厨煌郑重承诺,一次性收费,包教包会,学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了创业培训热线:(100%全Tao配方毫无保留教学)
制作技术流程
1.煲仔饭原材料的认识和选用;
2.泡米的技巧及方法;
3.各色菜品的处理方式;
4.煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
5.煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧。
6.鲜汤的熬制技巧;
煲仔饭培训内容:
1、厨煌煲仔饭系列:秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭,榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等
煲仔饭培训方式:
按照煲仔饭标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,随到随学,学会为止。
、煲仔饭培训学习时间:
上午9:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
厨煌学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)可咨询厨煌联系人:李兰(同号)