一、柜体板材的选择。
柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
二、压缩机品牌的选择。
压缩机是玻璃蛋糕冰柜的心脏，它的性能好坏直接关系到蛋糕冷柜的使用寿命、用电多少。目前国内市场上的质量较好，性能较稳定的压缩机有进口品牌的泰康、丹佛斯、美优乐等;合资品牌的有三洋、谷轮、比泽尔等;国产品牌的有雪梅、东贝、万胜、西安高科等，以上压缩机可根据不同需求进行合理的配置。
玻璃蛋糕冰柜的性能特点：
1.大圆弧玻璃设计，大玻璃推拉门，清晰明亮，全方位展示。
2.风冷结构设计，冷藏效果好，保持食品水分不流失。可选择彩钢板,大理石裙板，防火板裙板，不锈钢裙板等。
3.金色镶条，富丽堂皇。配有温度显示器，通过温控按钮，可随时调节柜内温度。
4.多种搁板，角度可自由组合调节，方便、实用。
玻璃蛋糕冰柜的材质一般有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮等，不同材质价格是不一样的，一般来说大理石、不锈钢、彩钢板材质的蛋糕柜价格都是比较贵的，大概在八千左右，这种材质的蛋糕展示柜经久耐用，切外形比较时尚。铝皮材质的蛋糕柜价格可能相对来说低点。
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