盐水注射机是利用盐水泵的压力,将混合好的盐水通过针孔注射到产品中,使盐水更快的渗透到产品的整体中,是制作火腿,烤肉,腊肉,鸡鸭鹅类等肉制品的必选设备。盐水注射机一般搭配真空滚揉机使用。使用盐水注射机可以缩短产品的滚揉时间,滚揉机可以解决盐水注射之后渗透不均匀的问题。两者相辅相成。我们是食品机械设备生产公司,直接面向客户销售,减少了中间商额外差价。客户花费更少。盐水注射机是将盐水,淀粉,大豆蛋白及辅料注射到肉中,并充分腌渍。
盐水注射机是通过带有针孔的注射针,通过盐水泵的压力,将混合好的盐水注入到肉中,可注射带骨肉和全肉,设备带有自动保护功能,遇到硬骨头自动抬起,保护针头不会损坏。
可根据工艺要求调节压力,脂肪均匀连续注入肉中,达到最理想的注射效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用单针单管设计,永无堵塞。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。该机一次注射量可达10%-20%,二次注射可达到40%,是必不可缺的肉制品加工设备。