野生鲟鳇鱼价格北京销售
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野生鲟鳇鱼，学名达氏鳇，是白垩纪时期保存下来的古生物，曾在地球上共同生活，素有水中“活化石”之称，是两种鱼类的总称，人们常将两者相提并论，称鲟鳇鱼，成年鱼的体重可达1000公斤，是我国鱼类中体重大的鱼类。鲟鳇鱼体长无鳞，体色背部棕灰或褐色、腹部银白。生活在河道中，在水体底层游动，以水生昆虫幼虫、底栖生及小型鱼类为食。鲟鳇鱼是珍稀名贵的大型鱼类，是鱼类中寿命长、个体大的类群。大个体体长可达8米 ，体重1500千克 ，寿命可达100龄以上。乌苏里江不仅是中俄界河，更是我国北方自然渔业的重要水域。这里特产的鳇鱼、鲟鱼等珍贵鱼类作为白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活过，其原始古朴的外形1亿多。
野生鲟鳇鱼不仅在研究鱼类进化上具有重大意义，而且还有很高的经济价值，其肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，含人体所必需的8 种氨基酸，不饱和脂肪酸及12 种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的“黑鱼子酱”，经济价值极高，有“黑珍珠”的美誉，国际市场供不应求。
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