猫眼，是特指具有猫眼效应的金绿宝石，颜色丰富，如蜜黄、黄绿、褐绿、黄褐、褐色等。在所有宝石中，具有猫眼效应的宝石品种很多，但只有金绿宝石猫眼才能真正称呼为“猫眼”。这种宝石晶体中平行分布的管状包裹体在加工成弧面形宝石后，能对光产生集中反射，出现一条像猫眼“瞳眸”一样的光带，转动猫眼宝石时，光带一开一合，酷似猫的眼睛，因此得名。由于好的猫眼产于斯里兰卡，故旧称“锡兰猫眼”。
绿猫眼：金绿宝石具有猫眼效应的变种叫猫眼石；具有变色效应的变种叫变色石，在所有宝石中，具有猫眼效应的宝石品种很多，但在国家标准中只有具有猫眼效应的金绿宝石才能直接称为猫眼，其它具有猫眼效应的宝石都不能直接称为猫眼。
2013年5月，上海古玩古玩心冬季拍卖会中，一颗18K金绿宝石吊坠连珍珠颈链以769万元成交。近期，有媒体曝出“碧玺之王”帕拉伊巴在20多年的时间里身价翻了数百倍
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本公司近几年对猫眼石市场价格分析估价：
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猫眼石常被人们称为“高贵的宝石”。它和变石一起属于世界五大珍贵宝石之一。英国的宝石收藏家霍普珍藏着一块著名的猫眼石，这块宝石被雕成象征祭坛的形状，顶上有一火把，整个宝石呈球形，直径约为1-1.5英寸。猫眼石主要产于气成热液型矿床和伟晶岩岩脉中。世界上著名的猫眼石产地为斯里兰卡西南部的特拉纳布拉和高尔等地，巴西和俄罗斯等国也发现有猫眼石，但是非常稀少。
博物馆主管布赖恩·奥尔德曼告诉法新社记者：“这块宝石品质非凡……看起来有团火在里面。你会看到很多它的不同颜色。它的颜色随着外界光线改变而改变。这是大自然的奇妙工艺。”
全世界大约90％的欧珀石采自南澳大利亚州。这里曾是一片内陆海，在数百万年的变化过程中为欧珀石的形成提供了理想环境。
所以市面上的猫眼数量并不多，这为数不多的猫眼里还包括了一些有瑕疵的作品。而变石猫眼更是非常少见，据说真正的变石猫眼在中国只有两枚，一枚在上海，一枚在广东。
当然，让猫眼具备极高的收藏价值的，还在于它深厚的文化底蕴。猫眼素以“无价皇家珍宝”的高姿态存在了1000余年，猫眼等同于高贵，富丽和品位。如今，10克拉以上的高品质猫眼石价值可高达百万美元。
金绿宝石作为宝石名称，实际上包括了四个亚种：金绿宝石、金绿宝石猫眼、变石和变石猫眼。金绿猫眼，可以独立简称为“猫眼石”或“猫眼”(cat’seye)，就是因为内部绢丝包体呈现丝状光泽和锐利眼线而出名；变石，又称亚历山大石，是因为它在阳光下呈绿色、在白炽灯或烛光下呈红色的特殊变色效果而得名。无论是猫眼，还是变石，都是收藏界的宠儿。
“猫眼”是对石头上述光效的说法，其中以“金绿猫眼”为正宗、为珍贵。但严格来说，“猫眼”并不是宝石的名称，而是某些宝石上呈现的一种光学现象；自然界能产生猫眼效应的宝石还有碧玺、绿柱石、磷灰石、石英、蓝晶石等，但都不如金绿猫眼珍贵猫眼石非常珍稀，非常昂贵，据说10克拉以上的高品质猫眼石可价值百万美元。因此千万别迷信市场上众多价格低廉的猫眼石，要高度警惕“人造猫眼”。