发布时间:2020-06-18 17:57:49
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认证 ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食 链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。
它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。
它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品
供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
内部效益: 提高食品企业的食品安全管理水平
企业建立ISO22000食品安全管理体系并推行食品安全管理体系认证制度,
有利于推动各种技术法规和标准的贯彻,促使企业按照技术法规之标准实施管理或组织生产,
自身行为,从根本上提高企业食品安全管理水平,增强员工卫生安全意识,
有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施,
可以恰当的配置资源,在有效控制危害的同时降低运营成本,减少浪费,提高效益。
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