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ISO22000 食品安全管理体系的特点

  • 发布时间:2018-08-30 11:53:36
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    1. 适用于整个食品链 .

    2. 是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系

    3. 是基于科学分析建立的体系,需要一定的技术支持

    4. 是用于保护食品防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具

    5. 强调关键点的控制,在食品生产过程中,重点关注解决关键问题

    6. 是一个动态的体系,体系及关键控制点随产品、生产条件等因素改变而变化

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