在家最喜欢吃妈妈做的酸汤饺子，在外面每次只有吃饺子脸上总能泛起温暖，酸汤诱人，酸汤口味饺子培训 一端上来，整间屋子都弥漫着酸、香、辣的味道，让人忍不住流口水。酸汤口味饺子培训 肉馅剁得很碎，有明显的牛肉香味，韭黄的配比恰到好处，既不掩盖肉香，又能解腻。酸汤里不只有香菜，还有紫菜，老醋红油，让人胃口大开。酸汤口味饺子培训 学酸汤口味的饺子，更有双手擀饺子皮的炫酷教法，让你开一个饺子馆省人又省力。
做饺子皮要等面和好之后醒20分钟再揉一道再醒20分钟，揉面方向一定要不变，面揉好后要达到“面光滑、手光滑、盆光滑”，酸汤口味饺子培训 这样和出来的面更筋道爽口，擀出来的饺子皮均。酸汤口味饺子培训 匀光滑易收口。提到过年，许多北方人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。酸汤口味饺子培训 主要是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
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