回本-学习正宗重庆鸡煲王技术选顶正，仟佰味小吃技术研发中心对特色餐饮小吃具有较专业的技术培训指导，一对一教学。拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现风险低经营。
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仟佰味小吃鸡煲培训教学流程：
1、原料市场采购技巧学员开业使用设备的采购地点及价格指导
2、原料及辅料的前期处理技巧
3、鸡的腌制方法
4、高汤熬制方法
5、秘制鸡煲酱制作方法
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业