三七的吃法很多，可以单独吃，也可以与其它的混合、配合着吃，不同的配法，作用也是不一样的；在我们云南三七产地，对三七的吃法也多种多样，下方就为大家介绍几种吧。（云南满泽三七，精选云南好三七，优质三七，云南满泽西洋参，云南满泽铁皮石斛，丹参，可以带磨粉）。
三七除了直接吃和混入豆浆、牛奶、汤、蜂蜜水里面喝外，还可以炖汤，如三七炖鸡，炖排骨，炖牛鞭，炖鸭子等，把适量三七放入锅里与肉类一起炖；这样减少了三七的苦，效果也是可以的。三七还可以与铁皮石斛、西洋参、丹参一起混合打粉服用，对心脏病、心烦失眠、高血压、高血糖、高血脂、冠心病、软血管、活血散瘀、腹胀、清热生津心绞痛、脑血栓、肝脾肿大、心脑血脉阻塞、血栓闭塞性脉管炎；补神养气、益气提神、活血通络、消肿定痛、养肝益肾、明目等有很好的作用。云南满泽三七是种于文山、山坡上、黄沙土里的三七，直接水洗晒干的三七头，坚实又饱满，三七味浓，配合云南满泽铁皮石斛、西洋参、丹参打粉。
打粉前，首先我们要挑选好原料，好的原料才是重要的。三七头子一公斤，选种于云南文山黄沙土里水洗晒干的云南满泽三七较好；铁皮石斛一公斤，石斛的话铁皮的好，但不一定要用枫斗，用云南满泽铁皮石斛干条就行，效果与枫斗的一样，而且比较天然；西洋参一公斤，西洋参有国产的和进口的两种，一般大家都用云南满泽西洋参，是美国、加拿大西洋参，花旗参；丹参1公斤，对于丹参没有多大要求，都是差不多的。准备好这些材料后，我们把它们混合在一起，再一同打粉，这样比单独一样一样的打出来再混更好些。
三七可以单独吃，但与石斛、西洋参、丹参等一同打粉混合吃会更好些。需注意的是可以长期吃，但一次不能吃多，几种混合一起也只能一次3~5g，一天吃2次，温开水吞服或者混入豆浆、牛奶些里面混服，孕妇，婴幼儿不吃。