根据铁欧泊在母岩中的生长形式，可以分为层状（Seam）、管状（Pipe）和脉状（Matrix）铁欧泊。
白欧泊现在更多地被称为浅色欧泊，是指体色相对较浅的欧泊，在体色标尺上位于N7～N9，根据不同的透明度，可分为乳质和晶质。一般来说，白欧泊的价值不如黑欧泊高，因白欧泊的产量比黑欧泊要大。但一些质地纯净透明、亮度高、变彩丰富的晶质欧泊（也称水晶欧泊）也是非常具有收藏价值的，其价值也要高于很多质量普通的黑欧泊。而不透明的乳质欧泊的价格就相对较低，其中只有少数色彩表现丰富、变彩非常强烈的乳质白欧泊具有一定的价值，因为毕竟在欧泊的价值评估中，变彩是其重要的价值所在。
镶嵌白欧泊的戒指
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管状铁欧泊：在铁矿石中以管状（柱状）方式生成的欧泊，大小通常是人的小手指粗细，可以切出有一定色彩层厚度的欧泊，这种铁欧泊常常有超凡的亮度，并且质地纯净通透，因而在铁欧泊中被认为是品质好的。
据RodGriffin介绍，假的欧泊大约分为两类。一是处理欧泊多以非洲欧泊加以染色，把体色染得很深模仿黑欧泊；二是双层或三层的合成欧泊，看欧泊的侧面便能轻易分辨出，它的侧面能看出较平整的分层。
欧洲及日本市场一直都很爱欧泊，在一些古玩品牌中，欧泊不断被设计师运用到设计中。Eva表示，“随着中国市场的欧泊热兴起，高品质的澳洲欧泊已成为新的收藏热点，已是业界共识，这一年来精品黑欧泊和铁欧泊价格飙升超过30%，后期升值潜力巨大。”据她介绍，黑欧泊的价格从每克拉几十元人民币到10万元人民币不等，精品黑欧泊每克拉的价格都在一万人民币以上，各方面指标都比较完美、又有特殊图案的收藏品每克拉很轻易就会超过3万元人民币。
虽说化石欧泊可能出现在澳洲任何一个欧泊矿区，但真正能够出现完全宝石级欧泊化、可以被用作首饰宝石的化石欧泊，主要来自于白欧泊中，白欧泊中的这些来自海洋生物的化石，主要有贝类和软体动物类，这些化石欧泊有时候表现得非常透明，价格不菲。
在欧洲，欧泊早在罗马帝国时代就为人所知，而且价值极高。据普林尼记载，元老院的元老诺尼有一块非常漂亮的欧泊，他非常喜爱，当时的统治者安东尼让他献出来，否则将流放他。结果诺尼宁可选择去流放也不肯把欧泊献给安东尼。