在这个社会发展经济快速发展的今天，没有资金适合创业吗？现在最吃香的行业是小吃行业，没错，小本生意，小投资，却可以让你稳赚不赔，利润高翻几倍。老潼关肉夹馍技术培训 要是在不通过自己的努力，可能经济的马车就要把呢碾压的体无完肤了，美食汇提供有上百种的小吃行业，可以随时过来考察学习，学小吃技术，把握住2018年的开头，一年到头就做适合自己发展的小本生意。联系小颜：。
老潼关饼的成本计算：
1、一般来说，每斤生肉能出肉 6 － 7 两，根据肉的肥瘦及煮的软硬略有不同，偏瘦的肉煮的硬，出肉率高。老潼关肉夹馍技术培训
2、发过的面加面粉，碱面揉和即可，夏天面发得快，注意一次不要发太多，用发过了的面烙的饼发酸，碱加得太多饼发黄，碱揉不匀饼发苦。
3、肉夹馍口味特点是鲜香干，可以搭配汤汁的食品，稀饭（红豆，黑米）紫菜粉丝汤，粉汤羊血，等等。老潼关肉夹馍技术培训
4、老潼关肉夹馍和其他肉夹馍的主要区别就是饼的烙制，老潼关的肉夹馍的饼里加了煮肉时收集的油，饼烙出来很酥。老潼关肉夹馍技术培训
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小颜：（有现场学照片和视频）
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